La Carte

Menu carte

– Plat unique : 19e          -Entrée+ Plat : 25e

– Plat+ Dessert : 24e      – Entrée + Plat + Dessert : 29e

 

Les entrées:

*Poêlon de supions à l’ail et chorizo

* Pavé de pain perdu salé aux cèpes et ris de veau

* Tartare st jacques, saumon, st pierre aux fraises

* Foie gras mi-cuit, confiture, pains grillés aux fruits

Les Plats:

*Filet de merlu avec peau, juste poêlé. Légumes du marché.

* Entrecôte, sauce estragon, frites salade

* Magret de canard échaloté, écrasé de pomme de terre, légumes

* Haut de cuisse de poulet désossé farci, galette de pomme de terre, légumes.

*Pavé de bœuf, sauce poivre, frite et salade.

Les desserts:

* Feuilleté aux fraises et chantilly

* Pain perdu caramélisé au cognac, crème anglaise

* Café liégeois ou chocolat liégeois

* Crème brûlée caramel beurre salé

* Grosse profiterole, chocolat chaud

* Assiette de fromage