La carte

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(A partir de 8 personnes merci de nous contacter)
Plat unique : 19,80e     
Entrée + Plat : 25e
Plat + Dessert : 25e
Entrée + plat + dessert : 30e

 

ENTRÉES :

Soupe de poisson, esprit bouillabaisse, rouille et croutons
Fricassée d’escargots aux cèpes
Tartare st jacques, saumon et st pierre à la mangue
Foie gras mi-cuit, confiture, pains aux fruits

(Sup. 3e)

PLATS :

Filet de daurade avec peau juste poêlé, légumes du marché
Entrecôte échalotes, Pommes de terres à la persillade salade
1/2 Magret de canard échalotes pommes de terres à la persillade, salade
Ris de veau au portoChampignon, écrasé de pomme de terre
Pluma de cochon ibérique à la plancha Écrase de pomme de terre, légume

 

DESSERTS :

Feuilleté aux poires et chantilly
Pain perdu caramélisé au cognac, boule vanille
Belle profitérole , Chocolat chaud, chantilly
Café liégeois ou chocolat liégeois
Crème brûlée caramel beurre salé
Assiette de fromage
Café gourmand (supp 3,90)