Coupe de champagne et ses amuses bouche.
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Foie gras de canard mi-cuit « fait maison », confiture, pains grillés,
ou
Asperge au caviar d’Aquitaine, de maison Prunier.
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Filet de daurade cuit sur peau, beurre citronné, légumes printaniers,
ou
Gigot d’agneau rôti au romarin et à l’ail, haricots blancs.
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Assiette de 3 fromages,
ou
Tartelette aux fraises, crème pâtissière.
52€