Menu spécial Hiscox’s Family

ENTRÉES :

Velouté de courgettes 

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Foie gras de canard mi-cuit, confiture, pains grillés aux fruits
Tartare de saumon, st Jacques et st Pierre aux fraises
Petite salade de chèvre chaud au miel

PLATS :

(Accompagnés de Risotto aux cèpes et frites maison) 
Pièce de filet de pavé de bœuf  sauce au poivre 
Dos de cabillaud sauce hollandaise
Demi magret de canard échalotes

 

DESSERTS / FROMAGES :

 

Assiette de fromages 
Feuilleté aux fraises, glace vanille et chantilly
Belle profiterole, chocolat chaud, chantilly
Café ou chocolat liégeois