Menu du chef
Tranche de foie gras mi- cuit, ses toasts et confiture
Ou
Filet de saumon mariné à notre façon (aneth, citron et gingembre)
Ou
Risotto de canard et cèpes
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Haut de cuisse de poulet désossée farcie, jus de volaille, pomme au four et salade
Ou
Poisson du jour et légumes du marché
Ou
Pièce du boucher sauce crémeuse, à l’estragon, pomme au four et salade
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Coupe La Terrasse
Salade de fruits glace vanille, chantilly coulis de caramel
Ou
Dessert du jour
ou
Glaces
Entrée + plat + dessert….26E
Entrée + plat + fromage + dessert …..30E
Menu Suggestion
à 20e
Saladine aux gésiers confits et noix
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Confit de canard grillé, pomme au four et légumes
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Dessert du jour
Ou
Glace 2 parfums au choix
