Le chef vous propose son menu carte:

Plat …..19e Entrée + Plat …..25e Plat + Dessert…..24e Entrée + Plat + Dessert….29e

Les entrées :

Poêlon de chipirons, sautées à l’ail et chorizo

Foie gras mi- cuit, fait maison, confiture, pains grillés

Tartare st pierre, st jacques, saumon,  vinaigre de framboise et  fraises

Salade de melon, féta, jambon cru, basilic

Escalope de foie gras poêlée aux fruits de saison, jus de volaille (sup 3e )

 

Les plats :

Dos de cabillaud en croute d’amandes, piperade au piment d’espelette.

Entrecôte sauce au poivre, frites maison, salade.

½ Magret de canard échalotes,  écrasé de pomme de terre et ses légumes.

Haut de cuisse de poulet désossée farcie,  râpé de pomme de terre et ses légumes.

Ris de veau juste poêlés purée aux cèpes . (sup 4.00 e)

Les desserts :

Feuilleté aux fraises chantilly

Pain perdu caramélisé au cognac sur crème anglaise.

Coupe la terrasse (sqalade de fruits, glace vanille, chantilly, coulis de caramel)

Crème brulée au caramel beurre salé

Grosse profiterole à la vanille,  chocolat chaud et chantilly.

Assiette de fromage

Café gourmand sup 3,50e

 

 

MENU à 16e

Du lundi midi au vendredi midi (12h00 à 13h30) hors jours fériés


Menu enfant à 11e